"Если дело хорошее, оно обязательно даст прибыль": как начинался "Теремок"

Update: 2020-05-29

Description

Накануне карантина и самоизоляции мы позвали в "Семейный подряд" основателя "Теремка" Михаила Гончарова. Сегодня эта сеть ресторанов русской кухни одна из самых популярных в России. Гончаров учился на четвертом курсе на факультете вычислительной математики и кибернетики, когда придумал (точнее, подсмотрел во Франции) бизнес с блинными киосками. Зачем Гончаров писал Лужкову? Как появился первый киоск "Теремка"? Как влияют на бизнес арендодатели? И умеет ли Михаил сам готовить блины?

6:04 — С чего начиналась сеть "Теремок"?

11:45 — О спросе на блины и конкурентах

18:15 — Об отношениях с арендаторами

21:25 — О возможной продаже "Теремка", личных недостатках и сожалениях

Этот выпуск мы сделали вместе с продюсером и редактором Марией Погребняк, звукорежиссером Владимиром Чистяковым, а музыку для нас написал Илья Аржадеев.

Comments

In Channel

Бизнес на котиках: как заработать на уходе за чужими животными

2020-11-1319:35

"Если я не встану завтра — кино не выйдет": как запустить видеопродакшен

2020-11-0625:56

"Я не представляю, как можно подготовиться ко второй волне": как выживают бары во время коронакризиса

2020-10-3019:21

Крафтовый бизнес в цифровом мире: как заработать на пленочной фотографии

2020-10-2324:51

"Веселая ферма" в реальности: как накормить все человечество здоровой едой

2020-10-1623:50

"При низком долларе на российскую одежду смотрели свысока": как развить бренд уличной одежды

2020-10-0926:04

"Это тренд на цифровизацию семьи и человека": как сделать бизнес на чужих родословных

2020-10-0226:33

"Предприниматель ничем не отличается от обычного человека": как психологи могут помочь в бизнесе

2020-09-2521:35

"Бизнес — это что-то очень личное": как запустить веганское кафе

2020-09-1828:31

"Бизнес - это возможность примерить новую роль": как запустить свой ювелирный бренд

2020-09-1123:52

"Как здорово иметь свое место": зачем выводить бизнес из региона в Москву и как это сделать

2020-09-0423:58

Обувной дуэт: как заработать миллионы на ботинках?

2020-08-2824:28

"Бизнес приносит в жизнь другую ответственность": как запустить производство мебели

2020-08-2128:44

"Я был далек от бизнеса и не понимал, как зарабатывать": что такое авторский туризм в России

2020-08-1429:52

"Нужно бросаться в омут, но четко его выбрав": как перейти от китайской философии к обжарке кофе

2020-08-0732:56

7 августа мы начинаем новый сезон подкаста "Семейный подряд"!

2020-07-3101:13

"Самым сложным было обуздать свой страх": как сохранить социальный бизнес

2020-06-1224:16

"Стратегия одна — экономия сил и средств": как живут на карантине тренеры по плаванию

2020-06-0523:07

"Если дело хорошее, оно обязательно даст прибыль": как начинался "Теремок"

2020-05-2924:53

"Наша цель — осознанное отношение к собакам": как запустить сервис по догситтингу

2020-05-2224:55

00:00

"Если дело хорошее, оно обязательно даст прибыль": как начинался "Теремок"

#box-pro-ellipsis-175814243267664{-webkit-line-clamp:2;}"Если дело хорошее, оно обязательно даст прибыль": как начинался "Теремок"

"Если дело хорошее, оно обязательно даст прибыль": как начинался "Теремок"

"Если дело хорошее, оно обязательно даст прибыль": как начинался "Теремок"